От Ильиной Вареники с картофелем и грибами


От Ильиной Вареники с картофелем и грибами
Состав начинки:
картофельное пюре (картофель, вода питьевая), грибы, лук репчатый жареный, соль.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное, соль.
Ценность в 100г:
белки - 6г; жиры - 3г; углеводы - 30г = 170 ккал/720 кДж
Декларация EAC на п/ф картофельные
Упаковка: 190х136х50 мм (EAN 4606209001082)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 34606209001083)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения и варить на слабом огне 3-5 минут, не накрывая крышкой. Выложить на тарелку, можно заправить сметаной или сливочным маслом. 2. Не размораживая, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, накрыть крышкой и на малом огне довести до готовности в течение 3-4 минут. Внимание! Не допускать сильно кипящей воды: большое количество начинки способствует разрыву теста.