От Ильиной Вареники с картофелем и грибами


От Ильиной Вареники с картофелем и грибами
Состав начинки:
картофельное пюре (картофель, вода очищенная питьевая); грибы; лук, обжаренный на масле подсолнечном; соль.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода очищенная питьевая, масло подсолнечное, соль.
Ценность в 100г:
белки - 5г; жиры - 0,5г; углеводы - 32г = 150 ккал/650 кДж
СТО 57337570-003-2014
Декларация ТС на полуфабрикаты из картофеля
Упаковка: 190х136х50 мм (EAN 4606209001082)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 34606209001083)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Замороженные вареники опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 3-5 минут, не накрывая крышкой. Готовые вареники выложить на тарелку и заправить сметаной или сливочным маслом. 2. Замороженные вареники обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, накрыть крышкой и на малом огне довести до готовности.