МЯСО и РЫБА:
- говядина -18°С б/к в/с, кг;
- говядина -18°С б/к 2с, кг;
- свинина п/ж
- филе, фарш красной рыбы.
МУКА, КРУПЫ, СОЛЬ, САХАР, СУХАРИ:
- манная крупа;
- рисовая крупа;
- мука пшеничная в/с (ГОСТ);
- сахарная пудра;
- сахар;
- соль поваренная;
- сухари панировочные.
ЯГОДЫ и ОВОЩИ замороженные:
- вишня б/к;
- клубника;
- черника;
- яблоки (очищенные)
- капуста цветная
- брокколи;
- шпинат.
ГРИБЫ и ОВОЩИ свежие:
- капуста белокачанная;
- капуста квашеная;
- лук репчатый (очищенный);
- морковь;
- шампиньоны;
- укроп;
- петрушка.
ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ:
- сыр;
- творог натуральный охлажденный.
СПЕЦИИ, МАСЛО:
- крахмал картофельный;
- корица;
- перец красный;
- перец черный;
- порошок яичный;
- сыворотка сухая;
- масло растительное.