1. Не размораживая, опустить в кипящую воду (на 400г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 8-10 минут при легком кипении, не накрывая крышкой. 2. Не размораживая, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, накрыть крышкой и на малом огне довести до готовности в течение 3-4 минут.