1. Пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 5-7 минут, не накрывая крышкой. 2. Пельмени, не размораживая, обжарить до золотистой корочки на сковороде с маслом, накрыть крышкой и довести до готовности (4-6 минут).