От Ильиной Пельмени ФИРМЕННЫЕ


От Ильиной Пельмени ФИРМЕННЫЕ
Состав начинки:
говядина, сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция), лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец черный.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль.
Ценность в 100г:
белки - 9г; жиры - 11г; углеводы - 27г = 240 ккал/ 1010 кДж
СТО 57337570-006-2014
Упаковка: 190х136х50 мм (EAN 4606209002003)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 14606209002000)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут, не накрывая крышкой 2. Не размораживая, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, накрыть крышкой и на малом огне довести до готовности в течение 5-7 минут.