От Ильиной пельмени МЯСНЫЕ

Состав начинки:
Говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец черный.

Состав теста:
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль.

Ценность в 100г:
белки - 9г; жиры - 11г; углеводы - 27г = 240 ккал / 1010 кДж

СТО 57337570-006-2014

Упаковка: 190х136х50мм (EAN 4606209002027) Масса НЕТТО:450г.

1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 14606209002024) РАЗМЕР:140х385х160мм. Масса НЕТТО:2,7кг. Масса БРУТТО:3,1кг.

1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.

1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.

Рецепт приготовления:

1. Не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 5-7 минут при легком кипении, не накрывая крышкой. 2. Не размораживая, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки, накрыть крышкой и на малом огне довести до готовности в течение 5-7 минут. Готовые пельмени можно заправить сметаной, кетчупом, майонезом или соусом по вкусу.