От Ильиной Хинкали


От Ильиной Хинкали
Состав начинки:
говядина, свинина, лук, укроп, петрушка, соль поваренная, перец черный, кориандр.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль поваренная.
Ценность в 100г:
белки - 10г; жиры -11г; углеводы - 27г = 210 Ккал/ 1030 кДж
СТО 57337570-006-2014
декларация пф мясные и мясосодержащие
Упаковка: 190х110х50 мм (EAN 4607113390415)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 24607113390419)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Традиционно хинкали готовят на пару, уложив замороженные хинкали на смазанную маслом решетку пароварки на 35-40 минут. 2. Замороженные хинкали опустить в кипящую подсоленную воду (на 1 пачку - 2л.воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить в течение 15-18 минут, не накрывая крышкой.