От Ильиной Пельмени Сибирские рыбные


От Ильиной Пельмени Сибирские рыбные
Состав начинки:
филе рыбы лососевых пород, лук, морковь, соль, перец черный.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль.
Ценность в 100г:
белки - 10г; жиры - 3г; углеводы - 27г = 150 Ккал/630 кДж
ТУ 9268-012-00001086-01
Декларация на рыбные полуфабрикаты
Упаковка: 190х136х50 мм (EAN 4606209000337)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 24606209000331)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Замороженные пельмени опустить в кипящую подсоленную воду (на 450г. пельменей - 2л. воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 5-7 минут, не накрывая крышкой. Готовые пельмени выложить на тарелку и заправить сливочным маслом, сметаной или соевым соусом. 2. Замороженные пельмени выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить на среднем огне до золотистой корочки, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 3-4 минут.