От Ильиной пельмени ДОМАШНИЕ ГОСТ


От Ильиной пельмени ДОМАШНИЕ ГОСТ
Состав начинки:
говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная, сахар, перец черный.
Состав теста:
мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные. соль, масло подсолнечное.
Ценность в 100г:
белки - 8г; жиры - 16г; углеводы - 28г = 290 ккал/ 1210 кДж
ГОСТ 33394-2015
Декларация ТС на мясные пф пельмени ГОСТ
Упаковка: 190х136х50 мм (EAN 4606209001808)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 14606209001805)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев = 140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Замороженные пельмени опустить в кипящую подсоленную воду (на 500г продукта - 2л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 5-7 минут, не накрывая крышкой. Готовые пельмени выложить на тарелку и заправить сметаной с зеленью или сливочным маслом. 2. Замороженные пельмени обжарить до золотистой корочки на сковороде с маслом, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 4-6 минут.