От Ильиной Манты


От Ильиной Манты
Состав начинки:
Говядина, лук репчатый, вода питьевая, укроп, петрушка, соль, чеснок, перец черный, зира, кориандр.
Состав теста:
Мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное, соль.
Ценность в 100г:
белки - 9 г; жиры - 5 г; углеводы - 23 г = 170 ккал / 710 кДж
СТО 57337570-006-2014
декларация пф мясные и мясосодержащие
Упаковка: 190х110х50 мм (EAN 4606209000078)
1 гофрокороб = 6 шт. (ITF 34606209000079)
1 слой на европаллете = 14 гофрокоробов = 84 шт.
1 европаллет = 10 слоев =140 гофрокоробов = 840 шт.
Рецепт приготовления:

1. Не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 1 пачку - 2л. воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 15-18 минут при легком кипении, не накрывая крышкой. 2. Не размораживая, готовить на пару 35-40 минут. При отсутствии пароварки: кастрюлю на 1/4 часть заполнить водой и довести до кипения. В нее вставить сито или дуршлаг, смазать маслом, выложить манты и готовить под крышкой в течение 35-40 минут.